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雪国まいたけ体験学習【本文】
1、2年生は株式会社雪国まいたけさんにご協力頂き、きのこの体験学習を行いました。 様々な工程を経てお店に出荷されることを聞き、子どもたちも驚きいっぱいでした。 クイズコーナーでは、秋に美味しいというイメージのまいたけですが、 雪国まいたけは工場で仕込みから収穫まで行っているので、1年中美味しいことを知りました。 「家に帰ったらきのこを食べたい!」 「今まできのこ苦手だったけど食べてみたい!」 そんな声も上がる中で、エリンギの収穫体験に入ります。 「きのこの匂いがする!」 「きれいに収穫するには力がいるね。」 本日収穫したエリンギは、ご家庭に持ち帰っております。 ぜひ調理して食べてみてください。 楽しみながらきのこについて知識を深める体験となりました。【添付ファイル】
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