【タイトル】
2023年12月11日 今日の給食【本文】
今日の献立は「ごはん、豆腐ハンバーグ、じゃがいもの香味あえ、大根みそ汁、牛乳」です。 今日のみそ汁の大根は、東京都練馬区にある村田農園から届いた、練馬大根です。 細くて長い練馬大根は、収穫するときにとても力がいる上、折れやすいため収穫が難しいです。 しかし、江戸時代から食べられているおいしい大根のため、伝統を守るためにも、農家さんが大切に育ててくれています。 ～村田農園の村田さんから、メッセージをいただきました～ 「今年は虫が多く、大根がまだ赤ちゃんの時に、虫に食べられてたくさん死んでしまいました。 その中でもなんとか大きく育ってくれたものが、みなさんのお口の中に入って、みなさんの栄養になります。大切に育てたので、みなさんも大切に食べてもらえるとうれしいです。」 今日届いた練馬大根がどのように収穫されて、八名川小学校まで届いたか、給食準備室前に掲示してあるので、見に来てください。【添付ファイル】
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