【タイトル】
2024年1月24日 今日の給食【本文】
今日から30日まで全国学校給食週間です。 今日の献立は「ごはん、鮭の塩焼き、こまつなのあえもの、呉汁、いよかん、牛乳」です。 学校給食は、明治22年、山形県の学校でこの学校を建てたお坊さんが、貧しくてお弁当を持ってこられないこどもに白米のおにぎりと、青菜漬け、鮭の塩焼きをお昼に出したことが始まりです。 今日は、日本で最初の給食を再現した給食です。 白米のおにぎりと、青菜漬け、鮭の塩焼きだけでは栄養バランスが偏ってしまうので、 体をつくるもとになるたんぱく質が主に含まれる大豆、体の調子を整えるもとになる野菜が入った呉汁も作りました。 いよかんは今が旬の果物です。味わって食べてください。【添付ファイル】
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