【タイトル】
2024年1月25日 今日の給食【本文】
全国学校給食週間2日目です。 今日の献立は「五色ごはん、ししゃものごま天ぷら、塩昆布入りゆで野菜、栄養みそ汁、牛乳」です。 大正 12 年(1923 年)の関東大震災で、栄養失調のこどもが増えました。国はこどもの栄養を改善するため、給食を出すよう命令し、各地にだんだんと広まっていきました。 当時の献立は、五色ごはんと栄養みそ汁が主でした。品数が少ない代わりに、1品にたくさんの食材を使っていたんですね。 今日の給食では、五色ごはんと栄養みそ汁を再現しました。主菜と副菜もそろっているので、当時よりも栄養バランスは良いですよ。 作ってくれた調理員さんに感謝して、おいしくいただきましょう。【添付ファイル】
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