【タイトル】
2024年9月19日 今日の給食【本文】
今日は東京都の郷土料理の深川めしを給食にしました。 江戸時代に漁師の健康を支えた深川めしです。よく味わって食べてください♪ 献立は「深川めし、ししゃものから揚げ、ゆで野菜のだし醤油あえ、お吸い物、牛乳」です。 お吸い物は、具材のメインとなる椀種（わんだね）、椀種を引き立てるつま、香りを楽しむ吸い口が入った汁物のことです。 今日は、椀種に鶏肉と豆腐、つまにえのきたけ、吸い口に三つ葉を入れました。 三つ葉の香りを楽しんで食べて下さい。【添付ファイル】
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