【タイトル】

2024年11月13日　今日の給食

【本文】

今日の献立は「千住ねぎ丼・ゆでやさいのからし醤油あえ・お祝いすまし汁・牛乳」です。明日は開校記念日なので、八名川小学校のある東京都の野菜を味わう給食です。東京都江戸川区でとれた小松菜、江戸東京野菜の千住ねぎを使っています。江戸東京野菜の千住ねぎです。千住ねぎは、甘いのが特徴です。焼くともっと甘くなるので、オーブンで焼きました。栄養士は、生のままでも食べてみましたが、焼くと確かに辛みが減って、甘さが増えていました！よく味わって食べてくださいね。今日は、千住ねぎを使って焼き鳥丼を作りました。ねぎが苦手な人も食べられたらいいなという想いで作りました。

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