【タイトル】

2025年1月28日　今日の給食

【本文】

今日の献立は「ごはん、ぶり大根、ゆで野菜のしそドレッシング和え、みかんゼリー、牛乳」です。給食に使うおぼんやお皿は、毎朝、傷や汚れはないか等確認しています。ここでクイズです。多い日は、1日に何枚の食器やおぼんを確認しているでしょうか？（1）800枚　　（2）1000枚　　（3）1500枚正解は、（3）1500枚　です。全校の人数は350人のため、1日に3種類の食器を使うとすると、おぼんも合わせると1500枚も確認していることになります。これに加えて、はしやスプーン、食缶、作るために使うザルなどにも傷や汚れがないか確認をしています。毎日、大量の確認作業がありますが、給食の時間に間に合わせるために、丁寧に見ながらもすばやく終わらせていきます。調理員さんによると、給食を作る仕事は目で確認をする仕事だそうです。給食室内にあるものは、全て目で確認してから使っています。美味しい給食でも、汚れたお皿や割れているお皿では食べたくないですよね。安全な給食を作るために、たくさんの工夫や手間がかけられています。調理員さんに感謝をして食べましょう。

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