【タイトル】

2019/10/31（木）3年学年活動「豆腐つくり」

【本文】

今日は3年生の学年活動で、クラス毎に『豆腐作り』をしました。水と大豆をミキサーですりつぶし、鍋で混ぜながら煮立たせます。布袋でしぼると、まずは「おから」の完成。出来立てのおからはとても美味しくて、子供達にも好評でした。残った「豆乳」を温め、にがりを入れ、型に入れて重しを置き、しばらくすると豆腐の完成。国語の教材「すがたをかえる大豆」の内容を理解する、とても良い体験が出来たと思います。保護者の皆様もお疲れ様でした！！

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